【ハタケシメジとは？】
『ハタケシメジ』は、食べても美味しく、安全な食用キノコであり 、他のキノコに比べて健康づくりに好ましいとされているβ－グルカン、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、ペプチドなど豊富な栄養を含む食品として大変注目されています。
ホンシメジと同じシメジ属に属し、食べては歯ざわりが格別よく、こくや風味、とりわけホンシメジをも超えるシャキシャキ感で、鍋料理を始め、天ぷらや炒め物など、どんな料理にもピッタリです。
ハタケシメジは、「日本食品成分表」にも掲載されており、成分も詳しく明記されています。
【王子製紙が作った『ハタケシメジ王子１号』】『ハタケシメジ』は人工栽培が難しく幻のキノコとして貴重な食材でしたが、王子製紙が長年の研究により、王子製紙の森林資源研究所が世界で初めて人工栽培に成功しました。
この『ハタケシメジ』は王子製紙が保有する国内産の菌糸「亀山１号」を元に三重県にある王子製紙管理栽培施設にて防腐剤や農薬を使用せずに栽培を行ってます。
『ハタケシメジ』の栽培法（王子製紙特許保有）の確立により、健康食品の原料として、最高品質のものが安定供給できるようになりました。
【『ハタケシメジ王子１号』について】『ハタケシメジ王子１号』は、β－１，３、β－１，６グルカン等の多糖類を多く含み、また、ビタミン、ミネラル類も豊富に含んでいるハタケシメジを使用しています。
この『ハタケシメジ王子１号』は、ハタケシメジのエキスを熱水抽出し、飲みやすくしたものです。
ハタケシメジ王子１号（微粉末）
発売元 王子木材緑化株式会社
名称 ハタケシメジ加工食品
原材料名 ハタケシメジ抽出エキス、デキストリン 内容量 60g(1g X 60包)
栄養成分１００ｇあたり エネルギー 350kcal たんぱく質 17.1g 脂質 0.2g 糖質 70g ナトリウム 164mg 食物繊維 1.0g
お召し上がり方 栄養補助食品として1日あたり1〜3包を目安にお湯または水でお召し上がりください。
