イカ・キチンキトサン

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イカ軟骨キチン・キトサン[ｋｓｋ]

販売価格: 2,625円 (税込)

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キチンキトサン（グルコサミン）

キトサンはグルコサミンにより構成される多糖であり、キチンの脱アセチル化により製造されます。

大人も子供もストレス社会という環境、車の排気ガスなどの汚れた空気を吸い、農薬を使用した作物、各種食品添加物を入れた食品を食べている私たちは知らず知らずのうちに、健康が蝕まれているのです。

このように多くの健康上の問題点を解決する方法として登場したのが数ある植物繊維の中で特異な性質を持ったキチン・キトサンです。
飽食の今日、栄養、カロリーは充分摂りすぎるほどであり、現代の生活環境の中で今私達が必要なのは、キチン・キトサン以外にはないのです。

■キトサンは
　カニ・エビ等の甲殻に含まれるキチン質から作ることが多いのですが,その他に昆虫などの外皮やカビ、細菌など微生物の細胞膜もキチン質をもっていて地球上の多くの生物の生態系には欠かすことのできない物質です。

■「キチン質」とは？
セルロース（植物繊維）と同じ生体高分子（多糖類）で、一般に甲殻類の殻だけがキチン質であるように言われていますが、イカや貝など軟体動物の器官・茸や酵母など菌類の細胞壁などにも含まれています。

■＜原材料＞　イカの軟骨
自然界でβ型キチンはイカの軟骨にしかなく、人体に対して適合性、親和性に優れている。
キトサンは酸で溶解する。
したがって、β―キチン・キトサンは微粉末で胃の中での溶解が早く、吸収性がよい。
（分子鎖間水素結合の少ない構造）

最近の研究で、イカキトサン（※）に虫歯菌を退治する強力な抗菌物質があることがわかりました。
これまでの虫歯菌用抗菌剤と違い、虫歯菌だけを殺してほかの細菌には影響を与えないのが特徴です。

虫歯予防用の口内洗浄剤などに利用すれば、口の中に住む有用菌を生かして虫歯菌だけを殺すことも可能ということです。

これを虫歯菌のミュータンス菌やソブライナス菌に加えたところ、15秒でほとんどの虫歯菌を殺すことができました。
キトサンは非常に低い濃度で効果があり、虫歯菌以外の有用細菌にはほとんど影響がありませんでした。

キトサンはカニやエビの殻などにも含まれますが、虫歯菌だけを殺す性質があるのはβ型キトサンだけです。（日本経済新聞掲載記事より抜粋）

※キトサンの特徴
最近、健康やダイエットのためにキトサンを食べる人が増えていますが、キトサンには次のような働きがあることがわかっています。
(1)血圧降下とコレステロール調整作用
(2)免疫賦活作用
(3)重金属の排泄作用
(4)抗血栓作用
(5)抗菌・抗カビ作用
(6)腸内有効菌の増殖作用
(7)生体への整合性・親和性

※キトサンの種類　"α型とβ型"
α型・・カニやエビの殻に含まれています。
構造の違いからβ型キトサンよりも安定しています。
それだけ反応性が悪いとも言えます。
β型・・イカの軟骨に含まれています。
α型よりも生体への整合性、親和性が優れています。

商品詳細

原材料:	キチン・キトサン、ゼラチン
お召し上がり方:	健康食品として、1日あたり3〜9粒包を目安に水またはお湯などでお召し上がりください。
内容量:	１カプセル（２５０mg）×１０粒
栄養成分:	エネルギー：２８７ｋｃａｌ、たんぱく質：３３．６ｇ、脂質：１．７ｇ、炭水化物：３４．２ｇ、ナトリウム：１９７ｍｇ

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