| ●起源植物ナス科の落葉小低木「拘杷」 ●原産地中国、日本、朝鮮半島(河辺・海辺など低地に自生) ●利用部位葉、茎 ●飲用目標肝臓病、心臓病、血圧異常、動脈硬化、便秘、解熱、神経痛、疲労、老眼、老化、美容、強壮強精 拘杷は中国古来の生薬で、その根の皮は「地骨皮」、葉は「拘杷葉」、果実は「杓杷子」と呼ばれて幅広く用いられ、高麗人参とともに珍重されてきた。 中国の古典「神農本草経』には「筋肉をしっかりさせ、身を軽くし、老いない」という強壮効果が記されているが、地骨皮は消炎・解熱・強壮に、拘杷子は煎薬あるいは酒に加えて、強壮・強精に主に用いられる。 〇薬理試験では根皮に血圧降下、血糖値抑制、解熱作用が認められ、果実には脂肪肝などへの効果が見出されている。 温暖な地方では春と秋の年二回、若芽がふく。晩夏から初秋にかけて淡紫色の小さな花が咲き、晩秋から初冬に透きとおるような真っ赤な実をつける。 お茶に使う葉の部分(拘杷葉)も古来、強精・強壮がその効能である。 唐辛子の葉によく似た形で、柔らかく、野菜の葉のような軽い酸味がある。 他の植物に比べて、ビタミンC・B1・B2、ルチン、蛋白質(ホウレンソウの二倍)、ベタイン、メチオニン、硝酸カリなどが多く含まれている。 〇中でもルチンは毛細血管を丈夫にする作用で注目される成分で、高血圧や動脈硬化、低血圧など血管関係の病気に効果を示す。 また、クコタンニンという拘杷の葉だけに含まれている種類のタンニンは、還元作用を持ち、老化を防ぐとともに、癌の予防にも効果が期待されている。 〇さらに、葉緑素は体内に取り込まれるとアルカリ性に働き、体内の酸毒症状を改善するので、肝臓病の治療・予防、疲労回復、ストレスの防止、あるいは利尿効果がある。 夏、葉だけに限らず細い茎も一緒に陰干しにしたあと、適当な大きさにして、薄目に煎じて飲用するが、疲労回復、強壮に効果があるところから、別名「延命茶」とも呼ばれている。 | 
